Training Pengolahan Sampah Organik/Kompos

OVERVIEW

Di tengah meningkatnya krisis sampah global, di mana limbah organik menyumbang porsi terbesar dari total timbunan sampah di tempat pembuangan akhir (TPA), kemampuan untuk mengolah dan mengubahnya menjadi sesuatu yang bernilai bukan lagi sekadar keterampilan, melainkan sebuah keharusan. Pelatihan ini secara khusus dirancang untuk memberikan pemahaman yang komprehensif dan keterampilan praktis yang langsung dapat diterapkan dalam mengolah sampah organik—yang selama ini dianggap sebagai masalah—menjadi produk yang sangat bermanfaat dan bernilai ekonomi: kompos. Pelatihan ini berangkat dari realita bahwa sampah organik, seperti sisa makanan, dedaunan, dan limbah pertanian, jika dibiarkan menumpuk di TPA akan terurai secara anaerob dan menghasilkan gas metana yang merupakan penyumbang utama emisi gas rumah kaca. Namun, dengan teknik pengomposan yang tepat, material organik yang sama justru dapat melalui proses daur ulang alami yang menguntungkan. Proses ini tidak hanya mampu mengurangi volume sampah yang dibuang hingga lebih dari 50%, tetapi juga menghasilkan kompos, sebuah produk yang dikenal sebagai "emas hitam" bagi para petani dan pekebun. Melalui metode pembelajaran yang aplikatif dan langsung praktik, peserta akan dibimbing melalui seluruh tahapan pengomposan. Dimulai dari pemilahan sampah organik yang benar, pemahaman tentang perbandingan karbon dan nitrogen (C/N ratio) dalam bahan, pemilihan metode pengomposan yang paling sesuai dengan skala dan kondisi—seperti komposting menggunakan komposter sederhana, takakura, lubang biopori, hingga metode windrow untuk skala yang lebih besar. Peserta juga akan mempelajari cara mengendalikan parameter penting seperti suhu, kelembapan, dan aerasi untuk mempercepat proses dekomposisi dan menghasilkan kompos dengan kualitas tinggi yang kaya akan nutrisi dan bebas dari patogen serta biji gulma. Namun, nilai lebih dari pelatihan ini tidak berhenti pada aspek lingkungan saja. Pelatihan ini juga membuka mata peserta terhadap peluang ekonomi yang sangat nyata. Kompos yang dihasilkan tidak hanya dapat digunakan untuk memupuk tanaman sendiri, tetapi juga memiliki nilai jual yang menjanjikan di pasar. Peserta akan mendapatkan insight mengenai bagaimana mengemas, mem-branding, dan memasarkan produk kompos mereka, baik kepada individu pecinta tanaman, komunitas pertanian perkotaan (urban farming), hingga ke pelaku usaha pertanian dan horticulture yang lebih besar. Dengan demikian, sebuah kegiatan yang awalnya bertujuan untuk mengurangi sampah dapat bertransformasi menjadi sebuah usaha mikro yang produktif dan berkelanjutan.

TUJUAN

Setelah mengikuti pelatihan di PT Cakra Biwa Consultant, peserta di harap mampu:

1. Memberikan pemahaman tentang jenis dan karakteristik sampah organik
2. Melatih peserta dalam teknik-teknik pengolahan sampah organik menjadi kompos
3. Menumbuhkan kesadaran akan pentingnya pengelolaan sampah yang ramah lingkungan
4. Membuka peluang pemanfaatan kompos untuk pertanian, perkebunan, maupun bisnis

MATERI

1. Konsep dasar pengelolaan sampah organik
2. Pengenalan jenis-jenis sampah dan pemilahan
3. Proses pembuatan kompos (aerob, anaerob, dan metode sederhana)
4. Penggunaan bio-aktivator dalam pengomposan
5. Praktik langsung pengolahan sampah menjadi kompos
6. Penerapan kompos dalam pertanian/perkebunan
7. Peluang bisnis dari pengolahan sampah organik

TRAINING METHOD

Presentation Discussion Case Study Evaluation  

FACILITIES

Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir