Strategi Peningkatan Produktivitas dan Randemen Sawit

Dilihat 89

DESKRIPSI

Melalui PT Cakra Biwa sebagai penyelenggara pelatihan resmi, program ini dirancang untuk meningkatkan kompetensi peserta dalam Produktivitas dan rendemen merupakan dua indikator utama keberhasilan operasional perkebunan kelapa sawit. Produktivitas menggambarkan hasil panen per hektar, sedangkan rendemen menunjukkan persentase minyak sawit mentah (CPO) yang dihasilkan dari tandan buah segar (TBS).Tantangan di lapangan seperti umur tanaman, kesuburan tanah, efisiensi panen, hingga pengelolaan pabrik mempengaruhi kedua faktor tersebut. Pelatihan ini bertujuan memberikan pemahaman strategis dan teknis dalam meningkatkan hasil produksi dan efisiensi ekstraksi minyak melalui manajemen kebun dan pabrik yang terintegrasi.

TUJUAN

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu:

Memahami faktor-faktor utama yang memengaruhi produktivitas dan rendemen sawit.
Menganalisis kondisi agronomis dan operasional untuk perbaikan berkelanjutan.
Menerapkan teknologi dan metode manajemen yang efektif untuk meningkatkan hasil.
Mengoptimalkan kualitas TBS dan efisiensi pengolahan di PKS (Pabrik Kelapa Sawit).
Menyusun rencana aksi peningkatan produktivitas dan rendemen secara terukur

MATERI

Pemahaman Dasar Produktivitas dan Rendemen
- Konsep Produktivitas dan Rendemen dalam Industri Sawit
- Faktor Penentu Produktivitas: Tanaman, Tanah, Iklim, dan Manajemen
- Faktor Penentu Rendemen: Mutu TBS, Waktu Pengolahan, dan Efisiensi PKS
- Analisis Kinerja Produksi dan Evaluasi Baseline Kebun
- Studi Kasus: Benchmark Produktivitas dan Rendemen di Perusahaan Besar
Strategi Teknis Peningkatan Produktivitas
- Pengelolaan Agronomi untuk Peningkatan Hasil:
  - Pemupukan berimbang berbasis hasil analisis tanah & daun
  - Pengendalian gulma, hama, dan penyakit tanaman
  - Pemeliharaan jalan dan drainase kebun
- Optimalisasi Kegiatan Panen:
  - Standar panen matang optimal
  - Sistem insentif tenaga panen berbasis produktivitas
  - Pengawasan dan kontrol mutu panen
- Digitalisasi dan Precision Agriculture dalam Perkebunan Sawit
- Workshop: Analisis Potensi Peningkatan Hasil di Unit Kerja Peserta
Strategi Peningkatan Rendemen dan Efisiensi Pengolahan
- Penanganan Pasca Panen untuk Menjaga Mutu TBS
- Pengelolaan Transportasi TBS: Waktu, Muatan, dan Kualitas
- Faktor Teknis Peningkatan Rendemen di PKS:
  - Pengaturan waktu olah
  - Efisiensi mesin ekstraksi
  - Pengendalian losses minyak
- Sistem Monitoring Rendemen Harian dan Evaluasi CPO Yield
- Penyusunan Action Plan Peningkatan Produktivitas dan Rendemen
- Evaluasi dan Rencana Implementasi di Lapangan