Pest Control (Pengendalian Hama)

DESCRIPTION

Salah satu hal yang terpenting dimana tidak bisa dilupakan dalam membangun sistem mamanjemen keamanan pangan adalah sistem kendali serangga atau hama. Sebuah perusahaan wajib memiliki manajemen pengendalian hama (pest control) yang menjadi kunci kesuksesan sistem manajemen keamanan pangan. Produk makanan/kemasan seperti banyaknya keluhan pelanggan, serta image proses perusahaan yang jorok dan tidak higienis. Oleh sebab itu maka pest control terutama pengendalian serangga, tikus dan hewan lain baik dalam bentuk pencegahan maupun pembasmian harus dilakukan secara benar, terorganisasi dan terprogram sehingga dapat mencapai sasaran. Pest control adalah dalam bahasa Indonesia berarti pengendalian hama adalah suatu proses usaha untuk mengurangi dan atau mematikan berbagai serangga dan hama yang sifatnya mengganggu atau merusak atau yang tidak diinginkan baik itu yang berada di lingkungan rumah tangga, industri ataupun komersil. Hama sering kita jumpai di di rumah , di tempat usaha , atau di sebuah bangunan publik . Mengendalikan hama biasanya melibatkan menggunakan beberapa jenis insektisida untuk mencegah mereka memasuki ruang, dan untuk membunuh hama yang ada dalam ruang. Pest control bertujuan untuk membuat kehidupan nyaman dan sehat manusia di suatu area, terhindar dari gangguan hama dan resiko penyakit maupun kerugian ekonomi yang ditimbulkan oleh hama tertentu. Secara singkat sering juga disebutkan bahwa tujuan pest control adalah ketenangan pikiran (peace of mind) manusia yang tinggal di suatu area.

MANFAAT TRAINING

1. Memahami dan mengetahui persyaratan Good Manufacturing Practices dalam industri
2. Memahami dan mengerti serta dapat mengaplikasikan program inspeksi sanitasi dan pengendalian hama
3. Bisa mengaplikasikan sistem pest control yang efektif dan efisien dilingkungan perusahaan
4. Mampu mengevaluasi keefektifan sistem pengendalian hama, dan menerapkan pengembangan metode yang terarah
5. Mengetahui dan memilih terkait informasi terkini yang berhubungan dengan pest control

MATERI

1. Persyaratan Good Manufacturing Practices terkait dengan sistem pengendalian hama (pest control)
2. Berbagai macam jenis dan ekologi serangga/hama dalam industri
3. Sistem pengolahan, organisasi dan program sanitasi dalam pest control
4. Peranan pest control terhadap mutu dan jaminan mutu keamanan
5. Penurunan dan juga peningkatan kualitas bahan dan produk akibat serangan hama
6. Benefit implementasi pest control program
7. Cara pengendalian dan treatment; serangga, hama tikus dalam industri
8. Pemilihan alat, teknologi, pestisida dan yang tepat, efektif dan efisien dalam program pest control
9. Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
10. Teknik Inspeksi, monitoring dan evaluasi program pest control
11. Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan

TRAINING METHOD Offline Training: Presentation Discussion Case Study Evaluation   FACILITIES Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir