Online Training - Sertifikasi Kompetensi Audit Internal Keamanan Pangan by BNSP

PENDAHULUAN Auditor Internal Keamanan Pangan yang telah memiliki pengalaman kerja di sektor pangan. Peserta sertifikasi perlu membuktikan kompetensi metodologi audit berdasarkan ISO 19011 dan kompetensi teknis keamanan pangan berbasis HACCP. Sertifikat BNSP akan diterbitkan bagi Peserta Sertifikasi yang dinyatakan Kompeten memenuhi seluruh kriteria unjuk kerja pada seluruh Unit Kompetensi yang ditetapkan dalam skema sertifikasi. TUJUAN

1. Memberikan peserta keterampilan untuk merencanakan dan melaksanakan audit internal yang sesuai dengan standar keamanan pangan yang berlaku.
2. Meningkatkan kapabilitas peserta dalam mengenali potensi risiko serta menyusun laporan audit dengan cara yang terstruktur.
3. Membantu peserta menguasai teknik audit yang efisien guna memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan pangan.
4. Menjaga serta memastikan kompetensi profesional yang bertugas dalam peran Audit Internal Keamanan Pangan tetap terpelihara.

UNIT KOMPETENSI

No.	Kode Unit	Unit Kompetensi
1.	C.100000.017.02	Mengelola Program Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
2.	C.100000.018.02	Melaksanakan Audit/Inspeksi/Asesmen Keamanan Pangan
3.	C.100000.065.02	Melakukan Validasi Penerapan Program Keamanan Pangan
4.	C.100000.066.02	Melakukan Verifikasi Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

PERSYARATAN PESERTA

1. Memiliki pengalaman audit keamanan pangan (internal/ eksternal) selama 2 tahun atau 4 audit , ATAU
2. Memiliki pengalaman kerja di organisasi rantai pangan minimal 2 tahun dan mengikuti pelatihan teknik audit berbasis ISO 19011

Persyaratan yang harus dikumpulkan oleh Peserta:

1. Fotocopy Ijazah terakhir
2. Fotocopy KTP/Paspor/Kitas
3. Pasphoto
4. Surat Pengangkatan /Surat Keterangan Kerja/Surat Perjanjian Kerja/Surat Penugasan dari perusahaan
5. Curriculum Vitae
6. Sertifikat Pelatihan di bidangnya
7. Menyiapkan bukti-bukti kerja di bidangnya (Portofolio)