Online Training - PPIC & Pergudangan Sesuai dengan SCM Modern

DESKRIPSI Banyak industri manufaktur di Indonesia yang masih mempraktekkan sistem manajemen industri tradisional, dengan memperlakukan Departemen Pemasaran sebagai departemen yang bertugas sekedar menjual produk dan mengelola administrasi penjualan. Kondisi ini diperparah lagi dengan Departemen PPIC yang berfungsi sekedar sebagai stempel untuk menyetujui dan mengeluarkan pesanan produksi, tanpa memainkan peranan penting sebagaimana yang diharuskan oleh fungsi Production Planning and Inventory Control yang sesungguhnya. Berdasarkan kenyataan di atas, bagaimana mungkin kita akan berbicara tentang meningkatkan efisiensi, kualitas, produktivitas, daya saing, dan istilah-istilah canggih lainnya, kalau para manajer dari industri manufaktur belum memainkan peranan yang benar dalam sistem industri manufaktur tersebut. Dalam kompetisi yang demikian ketat, peranan Manajemen Pergudangan menjadi sangat penting karena berkontribusi besar dalam Modern Supply Chain. Dasarnya adalah bagaimana mengelola supplier dan pelanggan (eksternal dan internal) agar tidak kecewa karena pengiriman yang terlambat atau pemborosan yang tidak perlu. Hal tersebut juga akan dikombinasikan dengan JIT System, dimana ketepatan waktu menjadi tolak ukur utama keberhasilan manajemen dalam pengaturan Supply Chain. Dilain pihak, proses pengelolaan pergudangan memerlukan keahlian khusus agar efektif dan efisien, jauh dari pemborosan (lean practice) sehingga tidak membuat produk/material rusak, kotor atau sulit dicari. Penerapan Konsep 5S dari Jepang, sebagai prinsip dasar merupakan fondasi pergudangan modern. COURSE OUTLINE 1. Peranan & Fungsi Pergudangan dalam Modern Supply Chain Management.

• Memahami Peranan & Fungsi Supply Chain dalam Day-to-Day Business Management
• Peranan & Fungsi Pergudangan dalam Modern Supply Chain Management
• Memahami Aspek Kontribusi dalam Konteks Effisiensi dan Manajemen Biaya
• Memahami Hubungan Jenis Produk, Tipe Material dan Pemilihan Lokasi Gudang dengan Strategi Pengelolaannya

2. Implementasi Supply Chain Manajemen

• Kriteria-kriteria Keberhasilan Melakukan Implementasi SCM
• Jalan Menuju Sukses Implementasi SCM
• SCM as a Strategy Asset
• Merancang SCM dari Hulu sampai Hilir
• Pengembangan SDM dalam SCM dan Bagaimana Merancang Organisasinya
• Model Kolaborasi dalam SCM
• Model Pengukuran Kinerja dalam SCM

3. Penggunaan Konsep 5S atau 5R (Lean Warehousing) dalam Manajemen Pergudangan

• Pentingnya 5S (5R) dalam Pergudangan Berikut Pemahaman Konsepnya
• Peranan Manager, Supervisor dan Pelaksana dalam 5S
• Tehnik Aplikasi 5S dalam Manajemen Pergudangan
• Perubahan Paradigma Karyawan Tim Logistik Sebagai Support Produce
• Pemahaman Sistem dan Prosedur untuk Menunjang Kinerja Tim Logistic

4. Administrasi & Teknik Penyimpanan Barang: Ukuran Besar, Ukuran Kecil, Barang yang Disimpan Menggunakan Karton (Full-case) dan Palet

• Pemahaman tentang Sistem dan Prosedur Penyimpanan Barang
• Dokumen-dokumen yang Digunakan untuk Penyimpanan Barang
• Pemahaman terhadap Aktivitas Unloading Barang Berukuran Kecil serta Pengendalian atas Kualitas dan Kuntitasnya
• Teknik Pengaturan Penyimpanan Barang Menggunakan Karton, dan Manfaat Penyimpanan Barang Menggunakan Karton
• Teknik Melakukan Identifikasi Posisi Karton dan Palet

5. Memahami Sistem Manufakturing Modern, Manajemen Distribusi dan Logistik, termasuk Auditnya

• Konsep Deming tentang Sistem Industri Modern
• Pemahaman terhadap Konsep Dasar dari Sistem Produksi
• Strategik Sistem Perencanaan dan Pengendalian Manufaktur
• Pengenalan dengan Sistem Manufakturing Resources Planning (MRP)
• Konsep Dasar Sistem Kanban

6. Manajemen Permintaan Sebagai Tolak Ukur Implementasi Production Planning and Inventory Control (PPIC)

• Pemahaman Konsep Dasar Manajemen Permintaan
• Konsep Dasar Sistem Peramalan dalam Manajemen Permintaan
• Mempelajari Beberapa Teknik Model-model Peramalan dan Menganalisa Kelebihan dan Kekurangan dari Setiap Model Peramalan tersebut

7. Production Planning and Inventory Control (PPIC) & Memaksimalkan Sumber Daya yang Ada

• Memahami Hierarki Perencanaan Prioritas dan Perencanaan Kapasitas dalam Sistem Manufakturing
• Konsep Dasar tentang Aktivitas Penjadwalan Produksi Induk (Master Production Scheduling/MPS)
• Teknik Penyusunan MPS dan Permasalahan yang Sering Terjadi

8. Inventory Control Techniques dan Audit Persediaan

• Memahami Bagaimana Mendesain, Menghitung, Menjalankan Siklus dari Kebutuhan yang Spesifik dari Costumer Anda, untuk Mengetahui Berapa Barang dari Gudang yang Harus Dikeluarkan dan Berapa Persediaan yang ada di Gudang
• Permasalahan yang Sering Terjadi Adalah Transit Barang di Gudang, yang Mengakibatkan Jumlahnya Berkurang Saat Barang Persediaan Tersebut Berada di luar Gudang
• Dengan Teknologi, Arus Perputaran Barang tersebut Dapat Dipantau dengan Akurat dan Efisien Sehingga Dapat Mengurangi Kekeliruan