Online Training - Pengendalian Vektor

DESKRIPSI

Pelatihan pengendalian vektor di industri pangan adalah pelatihan yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi tenaga profesional (penanggung jawab dan pelaksana lapangan) di perusahaan pengendalian vektor (pest control) agar dapat melakukan pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit secara efektif dan sesuai peraturan. Melalui PT Cakra Biwa Cosnultant peserta akan belajar melakukan monitoring, evaluasi, serta memahami peraturan dan kepatuhan terkait pengendalian hama untuk melindungi lingkungan, kesehatan, dan property di suatu Perusahaan.

TUJUAN

• Memberikan pengetahuan dan pemahaman mendalam tentang teknik pengendalian hama yang benar
• Memenuhi persyaratan Good Manufacturing Practices (GMP) dan mendukung Sistem Manajemen Keamanan Pangan (SMKP).
• Mengurangi kerugian akibat kerusakan produk, keluhan pelanggan, dan citra perusahaan yang buruk karena hama.
• Mengurangi risiko penyakit, kerusakan properti, dan dampak negatif lainnya akibat hama.

MATERI

1. Persyaratan Good Manufacturing Practices dengan Sistem Pengendalian Hama (Pest Control)
2. Jenis dan Ekologi Hama atau Serangga dalam Industri Pangan
3. Sistem Pengolahan, Organisasi dan Program Sanitasi dalam Pest Control
4. Peranan pest control terhadap mutu dan jaminan mutu keamanan pangan
5. Penurunan dan juga peningkatan kualitas bahan dan produk pangan akibat serangan hama
6. Benefit implementasi pest control program
7. Integrated pest control management
8. Cara pengendalian dan treatment; serangga, hama tikus dalam industri pangan dan industri pendukung/terkait seperti: industri kemasan (packging), jasa pest control, pergudangan, swalayan, restoran, rumah makan, cafe, hotel, security dan lain sebagainya
9. Pemilihan alat, teknologi, pestisida dan yang tepat, efektif dan efisien dalam program pest control
10. Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
11. Teknik Inspeksi, monitoring dan evaluasi program pest control
12. Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan
13. Studi Kasus