Online Training - Halal Awareness

Dilihat 423

DESKRIPSI Sistem Jaminan Halal (SJH) atau Halal Assurance Sysytem (HAS) 23000 adalah suatu system yang memberikan jaminan Halal suatu produk yang diberikan kepada produsen produk maupun jasa dalam suatu organisasi / perusahaan, dimana system ini disertifikasi oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat – obatan & Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI), kaidah halal harus dipahami semua elemen perusahaan, mulai dari pemilik, top management, sampai para pelaksana. Perusahaan juga harus berkomitmen penuh menerapkan SJH sesuai ketentuan yang diberikan LPPOM MUI. TUJUAN

Peserta mampu memahami Pengertian Produk Halal
Peserta mampu Mengerti Peraturan Terkait Produk Halal
Peserta mampu memahami Hubungan Halal Dengan Kesehatan
Peserta Mampu Mengimplementasikan Syarat Syarat Produk Halal
Peserta Mampu Memahami Proses yang mempengaruhi ke halalan
Peserta Mampu memahami Keuntungan Produk Halal

MATERI

Pengantar Jaminan Produksi Halal
Regulasi dan Prosedur Halal di Indonesia
Prasyarat (Kebijakan Halal, SDM Manajemen Halal, Pelatihan SDM)Syarat Sertifikasi Halal (Bahan, Produk, Fasilitas Produksi beserta Dokumen Pendukungnya)
Prosedur Pendukung Sistem Jaminan Produksi Halal (SOP Aktivitas Kritis, Ketertelusuran, Penanganan Produk yang Tidak Memenuhi Kriteria Halal
Evaluasi Efektivitas Sistem Jaminan Produksi Halal (Audit Internal, Kaji Ulang Manajemen