Manajemen Panen dan Angkut Kelapa Sawit

DESKRIPSI Training manajemen panen dan angkut kelapa sawit bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam proses pemanenan dan pengangkutan Tandang Buah Segar (TBS) kelapa sawit agar efisien, menjaga kualitas produk, dan meminimalkan kerugian. Pelatihan ini mencakup topik seperti perencanaan panen, teknik pemanenan yang benar, pengumpulan brondolan, manajemen di Tandan Pikul (TPH), pencatatan hasil, hingga pengangkutan ke pabrik, dengan tujuan akhir meningkatkan rendemen minyak dan pendapatan. TUJUAN

• Meningkatkan Rendemen dan Kualitas
• Mencegah Kerugian
• Menyusun Jadwal Panen yang Efisien
• Meningkatkan Keterampilan Pemanen
• Memahami Proses Lengkap

MATERI

• Dampak Kerugian Manajemen: Memahami penyebab dan dampak kerugian dalam manajemen panen dan angkut.
• Standar Proses Panen dan Angkut: Mempelajari kriteria panen, teknik pemotongan, identifikasi buah matang, dan standar pengumpulan brondolan.
• Perencanaan dan Penjadwalan: Menyusun rencana jadwal panen yang mempertimbangkan kriteria panen dan rotasi panen.
• Manajemen di Tandan Pikul (TPH): Teknik menyortir buah dan menjaga kualitas buah di TPH.
• Pengangkutan: Mengatur pengangkutan TBS ke pabrik dalam waktu maksimal 24 jam untuk menjaga kualitas minyak.
• Pencatatan dan Monitoring: Dokumentasi hasil panen dan pemantauan kualitas buah

TRAINING METHOD Presentation Discussion Case Study Evaluation   FACILITIES Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir