Good Agricultural Practices (GAP) pada Perkebunan Kelapa Sawit

DESKRIPSI Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sektor strategis yang berperan besar dalam perekonomian nasional. Namun, tantangan dalam menjaga produktivitas, kualitas hasil panen, serta kelestarian lingkungan menuntut penerapan praktik pertanian yang baik. Good Agricultural Practices (GAP) hadir sebagai standar yang mengatur proses budidaya kelapa sawit agar berorientasi pada hasil optimal, efisiensi, keberlanjutan, dan ramah lingkungan. Dengan memahami dan menerapkan GAP, pekerja maupun manajemen perkebunan dapat meningkatkan produktivitas, mengurangi risiko kerugian, serta menjaga keberlanjutan usaha perkebunan. TUJUAN

1. Memberikan pemahaman tentang prinsip dan standar GAP pada perkebunan kelapa sawit.
2. Membekali peserta dengan teknik budidaya kelapa sawit yang efisien dan ramah lingkungan.
3. Meningkatkan keterampilan dalam pengelolaan lahan, tanaman, serta pemupukan sesuai standar GAP.
4. Mengurangi risiko hama, penyakit, dan kerusakan lingkungan melalui praktik terbaik.
5. Mendukung produktivitas dan keberlanjutan usaha perkebunan kelapa sawit.

MATERI

1. Konsep dan Prinsip GAP pada Kelapa Sawit
   • Definisi GAP
   • Tujuan dan manfaat penerapan GAP
2. Persiapan dan Pengelolaan Lahan
   • Tata kelola lahan sesuai kaidah konservasi
   • Pengendalian erosi dan menjaga kesuburan tanah
3. Teknik Budidaya Kelapa Sawit
   • Pemilihan benih unggul
   • Penanaman dan pemeliharaan tanaman
4. Manajemen Pemupukan
   • Pemupukan berimbang dan ramah lingkungan
   • Efisiensi penggunaan pupuk
5. Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu (PHT)
   • Identifikasi hama dan penyakit utama kelapa sawit
   • Strategi pengendalian terpadu dan berkelanjutan
6. Panen dan Pascapanen Kelapa Sawit
   • Teknik panen yang tepat
   • Penanganan tandan buah segar (TBS) untuk menjaga kualitas
7. Aspek Lingkungan dan Sosial dalam GAP
   • Konservasi biodiversitas dan pengelolaan limbah
   • Peran GAP dalam sertifikasi ISPO/RSPO
8. Studi Kasus & Diskusi
   • Praktik terbaik dari perkebunan kelapa sawit
   • Evaluasi penerapan GAP di lapangan

TRAINING METHOD Presentation Discussion Case Study Evaluation   FACILITIES Training Kit Handout Certificate Lunch + 2x Coffee Break Souvenir