Beyond Sugar: Inovasi Bioenergi & Produk Turunan Tebu untuk Agroindustri Berkelanjutan

PENDAHULUAN Tebu tidak hanya menghasilkan gula sebagai produk utama, tetapi juga menghasilkan limbah biomassa dalam jumlah besar seperti blotong, ampas tebu (bagasse), dan molases. Dalam era ketahanan energi dan pertanian berkelanjutan, potensi konversi limbah dan hasil samping ini menjadi etanol, listrik bioenergi, dan pupuk organik menjadi semakin relevan dan strategis. Diversifikasi produk berbasis bioenergi tak hanya mendukung keberlanjutan lingkungan dan efisiensi industri, tetapi juga menciptakan nilai tambah ekonomi yang besar bagi perusahaan dan masyarakat sekitar. Pelatihan ini bertujuan membekali peserta dengan pemahaman teknis dan strategis tentang pemanfaatan sumber daya turunan tebu sebagai bagian dari model agroindustri yang inovatif dan berdaya saing tinggi. TUJUAN

• Memberikan pemahaman tentang potensi produk turunan tebu untuk bioenergi dan pupuk.
• Menjelaskan proses konversi biomassa tebu menjadi etanol, listrik, dan pupuk organik.
• Meningkatkan pengetahuan teknis dasar dan strategi implementasi diversifikasi.
• Mendorong perusahaan mengembangkan unit usaha berbasis bioenergi dan sirkular ekonomi.
• Mengkaji studi kasus dan peluang pasar produk turunan berbasis tebu.

MATERI 1. Potensi Produk Turunan Tebu: Dari Limbah menjadi Peluang

• Peta aliran limbah dan hasil samping tebu: molases, blotong, ampas (bagasse)
• Nilai ekonomi dan manfaat lingkungan produk turunan
• Prinsip ekonomi sirkular di industri tebu

2. Konversi Molases ke Etanol Bahan Bakar

• Sifat kimia dan potensi energi molases
• Proses fermentasi alkohol dan distilasi
• Sistem produksi bioetanol skala industri
• Perizinan, standar kualitas, dan integrasi dengan sektor energi (BBN)

3. Pembangkit Listrik Bioenergi dari Bagasse

• Karakteristik ampas tebu sebagai bahan bakar
• Teknologi boiler dan turbin uap untuk pembangkit listrik
• Efisiensi energi dan manajemen abu hasil pembakaran
• Potensi PLTBm (Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa) di pabrik gula

4. Produksi Pupuk Organik dari Blotong dan Abu Boiler

• Komposisi blotong dan abu: hara dan bahan organik
• Proses pembuatan kompos dan biofertilizer
• Pengayaan dengan mikroba dan bahan tambahan
• Standarisasi pupuk organik dan regulasi SNI

5. Integrasi Diversifikasi dalam Model Bisnis Tebu

• Studi kelayakan teknis dan finansial unit bioenergi & pupuk
• Integrasi sistem logistik bahan baku dan limbah
• Analisis potensi pasar lokal dan ekspor (etanol & pupuk)
• Strategi branding dan kolaborasi dengan BUMN/BUMDes/startup

6. Dampak Lingkungan & Keberlanjutan

• Reduksi emisi karbon dan ketergantungan energi fosil
• Pengurangan limbah organik yang mencemari lingkungan
• Penerapan prinsip ESG (Environmental, Social, Governance)
• Sertifikasi dan pengakuan internasional (ISCC, RSPO, dll.)

7. Studi Kasus & Inovasi Global

• Studi kasus industri tebu di Brasil, Thailand, dan India
• Inovasi teknologi baru (enzim, pyrolysis, gasifikasi)
• Proyek-proyek berbasis CSR dan kemitraan pertanian energi